Otkriveni najbolji australski restorani za 2016. godinu
Nova je godina, što znači novu seriju nadolazećih ugostiteljskih objekata u koje ćete uroniti zube i probati delicije. Aplikacija Yelp koja objavljuje kritike objavljene na mreži, upravo je objavila svoj popis 100 najboljih australijskih restorana za 2016. godinu.
Kako bi sastavio popis, Yelp je analizirao koja su mjesta najpopularnija i dobro pregledana od pokretanja aplikacije u Australiji 2011. Tvrtke su uspoređivane iz cijele zemlje tražeći rang koji uzima u obzir ocjene, broj recenzija, kvalitetu, popularnost i statističke podatke kolebanja. Evo 10 najboljih.
# 1 Chin Chin, Melbourne, VIC
Chin Chin poslužuje moderan pogled na azijsku uličnu hranu i preuzima svoje stilske znakove iz radničkih blagovaonica u Bangkoku s jelima poput hrskavih školskih kozica u tajlandskom stilu i kiflica svinjskih palačinki.
# 2 Din Tai Fung, Sydney, NSW
Poznat po svojim 'svjetski poznatim' knedlama, Din Tai Fung prikupio je goleme sljedbenike poslužujući tajvanske nadahnuća poput juhe, riže i rezanaca gladnim ustima Sydneya.
# 3 Toastface Grillah, Perth, WA
Omaž reperu klana Wu-Tang Ghostface Killah, Toastface Grillah specijalizirao se za izvrsne tostirane sendviče, od klasičnih kombinacija poput čedara, mozzarelle, šunke i ananasa, do pustolovnijih parova poput plavog sira, kruške i limete.
# 4 Bourke Street Bakery, Surry Hills, NSW
Hrskavi kroasani, zakusni kolači, peciva i mekani, hrskavi zanatski kruh, a o jakoj kavi da i ne govorimo. Postaje li išta bolje od Surry Hillsa koji progoni Bourke St Bakery?
# 5 Mamak, Haymarket, NSW
S vikendom koji se obavija oko bloka, Haymarketov Mamak nije nevjerojatno popularan samo zbog ovisnosti o Rotiju, već i zbog drugih malezijskih delicija poput Nasi Lemaka sa Sambalom Sotongom.
# 6 Tuck Shop, Perth, WA
Unatoč jednostavnom nazivu, Tuck Shop u Perthu bez problema je mjesto za pita i delikatese s kultnim slijedom vikend-ratnika i ljubitelja kave.
# 7 Pivovara Little Creatures, Fremantle, WA
Pivovara Little Creatures Fremantle svakodnevno prima posjetitelje iz daleka. Bilo da ste za obilazak pivovare s vodičem ili samo za nekom pizzom, krilima i noshima na suncu, Little Creatures očito ima robe.
# 8 The Grounds Of Alexandria, Aleksandrija, NSW
Od industrijske stanice u 1920-ima do znamenite pržionice kave, kafića i održivog vrta, The Grounds of Alexandria poznat je po obilju svježih proizvoda i praktičnim iskustvima.
# 9 Hardware Company, Melbourne, VIC
Hardware Société je doduše malen kafić, ali cijeli tjedan privlači velike gužve. Favoriti poput pečenih jaja s chorizo kobasicom, piquillo paprikom i queso de cabra tjeraju igrače da se vrate po još.
# 10 The Old Crow, Perth, WA
Perth će malo okusiti Sjedinjene Države u The Old Crow s vrčevima za koktele i gurmanskom američkom soul hranom posluženom u užurbanom restoranu i baru s vanjskim sjedalima.
(preko News.com.au)